文/Huang Di
要问过去几年我家最伟大的发明，“金枪鱼拌饭”应该可以数一数二了。
为什么伟大？因为节省了我大量的居家照顾娃的时间和精力。
而且不但省时省力，营养不缺，娃们还百吃不腻。曾经给娃的同学们做了一次，结果成了全年级都惦记的美食。
今天，被我家孩子钦点率最高的金枪鱼拌饭方子来啦！完全由我自创，灵感来自日式照烧饭。
原料：
生菜（球生菜，叶生菜，罗马生菜都可以，但千万不要用其他菜代替）
水浸或油浸金枪鱼罐头
照烧汁（没有可用生抽代替，但照烧汁味道更好）
蛋黄酱
海苔丝
米饭
步骤一：
生菜切丝备用（此处无图）
步骤二：
盛出半碗煮好的米饭。
步骤三：
放上一大把生菜。
步骤四：
金枪鱼用手搓碎，放在生菜旁边，一小罐可够两人份。
步骤五：
最上面放一小撮海苔丝
步骤六：
挤上蛋黄酱，然后淋照烧汁（一碗如图中这么多量，挤十字格一层就差不多了，照烧汁总量差不多一汤勺，如果没有用生抽代替）
搅拌均匀，开饭啦！一定会空盘！
小tip：如果嫌金枪鱼贵，可用木鱼花代替金枪鱼，我家一般是娃吃金枪鱼，我吃木鱼花。
千万不要往里面放其他东西了，例如沙拉酱和肉松，否则保证娃不会再想吃第二次了。
这么简单又省时省事的美食，在不知道做什么饭的时候，快给娃做起来吧！